Segera Dicoba di Rumah Resep Kreasi Muffin Apel ala Yumna Jawad

Berikut Resep ala Yumna Jawab:

Bahan:

• 1 cankgir tepung serbaguna
• 1/4 cangkir bubuk protein
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh soda kue
• 2 sendok teh kayu manis
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 1/2 cangkir greek yogurt tanpa lemak
• 1/4 cangkir sirup maple
• 1 sendok makan jus lemon
• 2 cangkir apel kupas, kemudian potong dadu

Baca Juga: Bikin Liburan Musim Gugurmu Makin Keren dengan 5 Rekomendasi Hotel Ideal di Korea

Cara Buat:

1. Panaskan oven sampai suhu 176 derajat Celcius.
2. Lapisi loyang muffin dengan kertas roti
3. campurkan semua bahan tepung, bubuk protein, baking powder, soda kue, bumbu, kayu manis, dan garam dalam mangkuk, dan aduk hingga rata.
4. Buat lubang di tengah campuran tepung, tambahkan telur dan yogurt ke dalam adonan.
5. Kocok telur dan yogurt, masukkan sedikit demi sedikit tepung.
6. Tambahkan saus apel, sirup maple, dan jus lemon ke dalam adonan pertama, lalu kocok hingga tercampur rata
7. Aduk adonan sampai semuanya tercampur
8. Masukkan potongan apel.
9. Masukkan adonan menggunakan sendok ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti.
10. Panggang selama 25 hingga 30 menit.

Baca Juga: Sei Sapi Daging Asap Khas Nusa Tenggara Timur Tembus Ibukota

Selanjutnya, beberapa tips dari Yumna Jawad adalah dengan menggunakan apel yang sudah dikupas, hal ini dimaksud agar bisa mendapatkan konsistensi terbaik. ***