Network
RINGTIMES BALI – Ambon menawarkan banyak hal yang sangat menarik untuk dieksplorasikan. Selain panorama pantai, budaya yang unik hingga kuliner lezat yang menggoyangkan lidah.
Kota yang dijuluki dengan The City of Music memiliki sederet menu pilihan khas yang sangat disayangkan jika tidak dicoba. Pernah dengar papeda?, Papeda adalah salah satu makanan pokok masyarakat Ambon pengganti nasi yang terbuat dari sagu.
Di Ambon, Sagu menjadi makanan utama pengganti nasi. Sagu lempeng atau disebut dengan sagu bakar, sagu bola merupakan salah satu menu di Kota Ambon yang memiliki banyak penggemarnya.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Sabun Cuci Muka untuk Menghilangkan Jerawat
Jangan bilang sudah ke Ambon kalau belum menikmati makan makanan yang sangat dirindukan anak-anak Ambon yang merantau di tanah orang ini.
Papeda memiliki tekstur yang kenyal menyerupai lem dan rasanya tawar menjadi daya tarik tersendiri bagi siapapun yang melihatnya.
Meski tawar, rasanya sangat enak jika dinikmati dengan ikan kuah kuning bercitra rasa gurih dan akan akan rempah menjadi pendamping yang tidak bisa dipisahkan bak pasangan cinta sejati.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Obat Asam Urat yang Gampang Didapat, Cukup Cari di Apotek Terdekat
Selain dengan ikan kuah kuning, papeda juga bisa dipadukan dengan sayur ganemo atau sayur melinjo.
Papeda merupakan menu yang wajib ada di setiap acara-acara di Kota Ambon, sehingga makanan satu ini masuk dalam daftar kuliner bersejarah yang dibuat dalam tradisi masyarakat setempat.
