RINGTIMES BALI – Perayaan Imlek tahun ini terasa berbeda dengan tahun sebelumnya. Masa pandemi yang belum kunjung usai membuat perayaan Imlek sangatlah terbatas dan tidak semeriah dulu.
Perayaan seperti barongsai dan leong ditiadakan karena menghindari penyebaran Covid-19. Perayaan Imlek merupakan perayaan masyarakat Tionghoa di Cina yang sudah ada sejak zaman dahulu.
Perayaan imlek disebut juga dengan tahun baru Cina. Perayaan Imlek ini pasti memiliki ciri khas tersendiri bagi masyarakat Tionghoa.
Selain acara perayaan seperti barongsai dan leong, perayaan Imlek juga terdapat beberapa makanan khas yang disajikan pada saat tahun baru Cina.
Sebagaimana video yang diunggah dalam kanal youtube Tiongkok Kecil Heritage Lasem pada 10 Februari 2021 menjelaskan makanan yang dipercaya mendapatkan hoki saat perayaan Imlek.
1. Bebek dan Ayam Utuh
Bagi masyarakat Tionghoa, saat melaksanakan perayaan imlek makanan bebek dan ayam utuh harus wajib ada dan wajib disajikan.