Network
RINGTIMES BALI – Tahukah kamu kalau camilan corn dog berasal dari Amerika Serikat? Namun, camilan lezat ini lebih diperkenalkan oleh Negeri Ginseng atau Korea Selatan. Eksistensi camilan ini semakin melejit saat muncul dalam serial drama Korea Start Up.
Lewat drama Korea pula, corn dog lebih dikenal dan semakin menaruh minat di hati para pecinta camilan.
Saat ini, corn dog bisa dibuat dengan berbagai varian rasa, salah satunya corn dog keju mozzarella. Cara membuatnya pun mudah dan sangat nikmat disajikan selagi hangat.
Baca Juga: 5 Makanan Penyebab Kadar Gula Darah Tinggi, Hindari Konsumsi Keripik Kentang
Dilansir Ringtimesbali.com melalui kanal YouTube Pufflova pada Sabtu, 7 Januari 2021, berikut resep enak dan mudah membuat corn dog mozzarella.
Bahan dasar:
- 150 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt garam
- Sosis dan mozzarella secukupnya
- Tepung roti secukupnya
Baca Juga: 8 Makanan Ringan Larut Malam yang Aman Dikonsumsi
Cara membuat:
- Buat adonan yang terdiri dari air hangat, ragi, gula pasit, garam, dan tepung terigu
- Aduk adonan sampai kalis, tutup adonan dalam wadah selama 45 menit atau mengembang dua kali lipat
- Potong keju mozzarella memanjang dan sesuai ukuran yang diinginkan
- Tusukkan keju mozzarella ke sumpit
- Gulung mozzarella dengan adonan yang telah disimpan
- Balut adonan dengan tepung roti secukupnya
- Goreng dengan api panas hingga kecokelatan, corn dog siap disajikan
***
