Resep Asem-Asem Bandeng Belimbing Wuluh, Hidangan Lezat dan Bergizi Untuk Keluarga

- 5 Februari 2021, 21:52 WIB
Resep Asem-Asem Bandeng Belimbing Wuluh, Hidangan Lezat dan Bergizi Untuk Keluarga.
Resep Asem-Asem Bandeng Belimbing Wuluh, Hidangan Lezat dan Bergizi Untuk Keluarga. /www.riau.go.id

RINGTIMES BALI – Mengikuti anjuran Ibu Susi Pudjiastuti untuk lebih sering mengkonsumsi ikan, karena selain rasanya nikmat juga mengandung gizi yang baik bagi tubuh kita.

Indonesia sendiri punya banyak macam kuliner yang terbuat dari ikan, dan salah satu ikan yang populer dalam kuliner lokal adalah ikan bandeng.

Ada banyak ragam olahan ikan bandeng, mulai dari bandeng presto, cabut duri hingga otak-otak bandeng. Tapi kali ini kita akan mencoba memasak resep Asem-Asem Bandeng Belimbing Wuluh.

Baca Juga: Resep Ikan Masak Bumbu Bali Enak, Coba Kreasi Berikut Ini

Dilansir dari video Youtube Diizah Kitchen, bagi yang suka masakan seafood bercita rasa segar asam manis, resep olahan bandeng ini sangat sesuai untuk dicoba. Berikut resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ikan bandeng
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • Setengah ruas kunyit
  • 2 gram Ketumbar
  • 1 biji kemiri
  • 3 helai daun jeruk

 Baca Juga: 4 Varian Resep Lezat Berbahan Dasar Oatmeal untuk Sarapan

  • Setengah ruas laos
  • Setengah ruas jahe
  • 1 batang serai
  • 1 buah tomat
  • 4 batang daun bawang
  • 7 buah cabe rawit
  • 4 buah belimbing wuluh
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 50ml air asam jawa

Baca Juga: Juru Masak Asal Singapura David Low Berbagi Resep Laksa

Cara pembuatannya sebagai berikut:

Halaman:

Editor: Muhammad Khusaini


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x