Ketahui 7 Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan, dari Mencegah Diabetes Hingga Kesehatan Mata

RINGTIMES BALI - Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai di mana-mana terutama di kawasan berair.

Di Indonesia kangkung bukan sayur yang asing, karena menjadi salah satu sayur favorit yang bisa dijumpai di semua tempat kuliner.

Kangkung dikenal juga dengan sebutan bayam air, sayur yang memiliki bentuk daun memanjang dengan lebar kira-kira 2,5 hingga 8 centimeter.

Baca Juga: Ketahui 4 Penyebab Diabetes Melitus Sebabkan Keringat Berlebih

Baca Juga: Ketahui Bedanya Diare Akut dan Kronis, Agar Penangananya Tepat

Dalam kangkung terdapat 100 gram kangkung segar yang masih mentah, terkandung 3,4 gram protein, 3,9 gram karbohidrat, dan 2 gram serart.

Vitamin A dan C dalam sayuran ini juga termasuk sangat tinggi. Kalium yang dikandung pun sebanyak 250,1 miligram, 67 miligram kalsium, 2,3 miligram zat besi, 65 miligram natrium, serta 54 miligram fosfor.

Kangkung dikenal bukan hanya tentang rasa yang enak, tetapi juga karena memiliki manfaat yang jika rutin dikonsumsi baik untuk kesehatan. Ringtimebali merangkum 7 manfaat kangkung untuk kesehatan adalah sebagai berikut:

Baca Juga: 7 Resep Minuman Teh Tarik yang Enak dan Banyak Disukai