Perhatikan kata-kata seperti "mentah", "alam", "madu hutan" atau "organik". Kata-kata itu mungkin lebih aman daripada madu biasanya.
Baca Juga: Baik untuk Jantung, 3 Manfaat Campuran Madu dan Susu Bagi Kesehatan Tubuh
Namun, karena peraturan makanan tetap agak cerdik, pembeli tidak dapat begitu yakin dan ini mungkin bukan cara yang sangat mudah.
Untuk mengetahui keasliannya dapat diuji di rumah. Berikut beberapa trik mudah untuk memeriksa kemurniannya dan cara menguji madu, sebagaimana dikutip dalam artikel PORTAL JEMBER 5 Cara Mengetahui Perbedaan Madu Murni dan Madu Palsu, Jangan Sampai Tertipu yang dilansir dari NDTV.
1. Uji dengan ibu jari
Baca Juga: 10 Tanaman Pendingin Ruangan Alami, Bikin Sejuk, Mulai Aglonema hingga Pakis Boston
Letakkan sedikit madu di ibu jari dan periksa apakah tumpah atau menyebar seperti cairan lainnya. Jika ya, mungkin bukan madu murni.
Jika madu murni itu kental sedangkan madu yang tidak murni akan berair. Madu murni menempel pada permukaan yang dioleskan dan tidak menetes.
Selain itu, rasa madu yang tidak murni dapat bertahan karena adanya tambahan gula.
2. Uji menggunakan air