Biji apel dan pir mengandung senyawa yang apabila dicerna dapat menjadi zat sianida.
Senyawa ini disebut nitrilosida, di mana apabila dikonsumsi dengan konsentrasi yang sangat tinggi, maka hidrogen sianida dapat mencapai tingkat berbahaya di dalam tubuh.
8. Singkong
Kandungan gllikosida sianogenik pada singkong dapat menghasilkan sianida.
Mengupas dan memasaknya dengan cara yang tepat dapat mengurangi jumlah sianida.***