Network
RINGTIMES BALI – Susu kambing adalah salah satu jenis susu padat nutrisi yang dihasilkan dari kambing. Susu ini mengandung nutrisi seperti protein, lemak, mineral, fosvor, kalsium dan vitamin, seperti vitamin A, vitamin B6.
Susu kambing sering digunakan sebagai asupan alternatif yang baik untuk menggantikan susu sapi karena banyak mengandung nutrisi penting. Apalagi susu kambing lebih mudah dicerna dan lebih rendah laktosa.
Sebuah hasil penelitian menunjukkan bahwa susu kambing mengandung 25 persen lebih banyak vitamin B6, 47 persen lebih banyak vitamin A dan 13 persen lebih banyak kalsium daripada susu sapi.
Baca Juga: Usaha Online Menjadi Pilihan Tepat di Masa Pandemi
Yang paling penting susu kambing aman bagi bayi karena memiliki daya cerna yang lebih tinggi. Susu kambing juga bisa mengatasi bayi yang kebergantungan dengan susu sapi.
Dilansir Ringtimesbali.com dari bali.antaranews.com, berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari susu kambing dikutip dari Boldsky.
1. Lebih mudah dicerna
Gumpalan lemak dalam susu kambing lebih kecil dan ini mungkin salah satu alasan mengapa susu lebih mudah dicerna.
Baca Juga: Simak 6 Dampak Kurang Tidur Bagi Kesehatan, Salah Satunya Obesitas
Orang dengan masalah pencernaan atau intoleran laktosa dapat dengan mudah mentolerir susu kambing.
