Network
RINGTIMES BALI – Sebagian besar orang lebih menyukai mengonsumsi buah apel dengan cara dikupas kulitnya dan sebagian lainnya tidak suka dikupas. Beberapa orang yang tidak suka memakan kulit apel kemungkinan karena takut akan pestisida.
Di sisi lain, apel mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalium, serat, karbohidrat, dan senyawa lain seperti quercetin, catechin, dan asam klorogenat.
Dalam satu apel berukuran sedang hanya memiliki 95 kalori. Apel juga tinggi polifenol yang memiliki efek antioksidan. Antioksidan ini ditemukan baik di kulit apel maupun di dagingnya.
Baca Juga: Mudah Didapat, Lengkuas Dipercaya dapat Mengatasi Impotensi dan Meningkatkan Kesuburan Pria
Dengan demikian, mengonsumsi apel tanpa dikupas kulitnya juga bermanfaat bagi kesehatan termasuk mencegah kanker, menurunkan berat badan, dan masih banyak lagi. Hal ini karena kandungan nutrisi penting dalam kulit buah tersebut.
Melansir dari laman Boldsky, berikut beberapa alasan kuat untuk tidak mengelupas kulit apel ketika mengonsumsinya diantaranya,
1. Punya kandungan serat
Buah apel memiliki kandungan serat di dalam kulitnya, satu kulit apel ukuran sedang memiliki sekitar 4,4 g serat total.
Baca Juga: Simak, Manfaat Penggunaan Lengkuas dalam Pengobatan Ayurveda, dapat Anda Coba di Rumah
