Network
Enzim laktase merupakan katalisator untuk mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.
Baca Juga: Latihan Soal Kimia Persiapan UTBK: Makromolekul Kelas 12 SMA MA, Beserta Pembahasan Part 2
2. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Zat tersebut adalah.....
a.Maltosa
b.Amilum
c.Sukrosa
d.Laktosa
e.Selulosa
Jawaban: d
Zat tersebut adalah laktosa.
