Baca Juga: Latihan Soal Kimia: Stoikiometri Kelas 10 SMA MA, Beserta Pembahasan Part 4
Gliserol akan bereaksi dengan logam Na menghasilkan gas H2.
2. Uji suatu senyawa dengan uji Molisch memberikan warna merah-ungu pada bagian atas. Jika ditetesi larutan iodin tidak memberikan warna biru-ungu. Dengan uji Fehling tidak memberikan endapan merah. Senyawa tersebut dapat dihidrolisis menghasilkan dua molekul monosakarida berbeda. Senyawa yang dimaksud adalah.....
a.Sukrosa
b.Maltosa
c.Laktosa
d.Amilum
e.Glukosa
Jawaban: a
Sukrosa jika dihidrolisis akan menghasilkan dua molekul yakni glukosa dan fruktosa.