Network
Soal 2.
Jelaskan apa yang dimaksud dengan makanan khas daerah yang dimodifikasi ?
Jawaban : Makanan khas daerah yang dimodifikasi adalah makanan atau minuman yang diproduksi di suatu daerah, yang merupakan identitas daerah tersebut, dan menjadi pembeda dengan daerah lainnya, kemudian dilakukan sentuhan inovasi pada produk tersebut, sehingga mempunyai mutu yang lebih baik.
Soal 3.
Jelaskan apa yang dimaksud dari makanan khas daerah hewani dan sebutkan contohnya ?
Jawaban : Makanan khas daerah hewani adalah makanan khas daerah yang bahan baku utamanya berasal dari bahan hewani.
Contohnya seperti telur asin, dadih, dan rendang.
Soal 4.
Jelaskan apa yang dimaksud dengan telur asin ?
