Soal UAS PAS PKWU Kelas 10 SMA Semester 2 Plus Pembahasan Part 2

A.Pengawetan Suhu Tinggi

B.Pengawetan Suhu Rendah

C.Pengawetan Iradiasi

D.Pengawetan Terminasi

E.Pengawetan Kimia

Jawaban : A

Baca Juga: Tata Surya, Kunci Jawaban IPA Kelas 7 Semester 2 Hal 167-168 Terlengkap 2022

Proses thermal atau dengan suhu tinggi, umumnya di atas 65°C, cara ini banyak dilakukan untuk pengawetan bahan-bahan berbentuk tepung dan sejenisnya.

Tujuan dari proses thermal adalah mengurangi populasi mikroorganisme atau membunuh mikroorganisme yang ada dalam bahan pangan.

Itulah soal UAS PAS PKWU kelas 10 SMA semester 2 plus pembahasan part 2.