Network
RINGTIMES BALI – Halo adik-adik berikut ini artikel lengkap soal UAS PAS Prakarya kelas 8 SMP MTs tahun 2022 beserta kunci jawaban.
Soal UAS PAS Prakarya kelas 8 SMP MTs tahun 2022 yakni sesuai dengan kurikulum 2013 beserta kunci jawaban.
Adanya soal UAS PAS Prakarya kelas 8 SMP MTs tahun 2022 ini diharapkan bisa membantu adik-adik mendapatkan nilai ujian yang memuaskan.
Dilansir dari kanal Saung Edukasi, berikut ini soal UAS PAS Prakarya yang dibahas ulang oleh Shofia Faridatuz Zahra,S.Pd.
1. Teknik pengolahan yang sering diterapkan pada pengolahan hasil samping serealia, kacang-kacangan, dan umbi menjadi produk pangan menggunakan teknik pengolahan pangan dasar dan teknik…..
a. Pemanasan pangan pengawetan
b. Pembuatan pangan pengawetan
c. Pendinginan pangan pengawetan
d. Pengolahan pangan pengawetan
Jawaban: d
Pengolahan produk hasil samping serealia dan kacang-kacangan biasanya menggunakan teknik pengolahan dan pengawetan untuk diolah menjadi olahan tahu, tempe, tempe gembos, susu kedelai dan lain sebagainya.
Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Inggris Kelas 8 Bab 12 Halaman 209
2. Tujuan dari pengemasan dapat membantu mencegah atau mengurangi…..
a. Kerusakan
b. Rasa
c. Bau
d. Warna makanan
Jawaban: a
Pengemasan dapat membantu untuk melindungi benda dari kerusakan akibat suhu ekstrim.
3. Tempe gembus dibuat dari bahan hasil samping…..
a. Serealia
b. Umbi
c. Kacang kedelai
d. Kentang
Jawaban: c
Tempe gembus berasal dari olahan kedelai.
4. Satuan nutrisi yang menyusun bahan makanan adalah…..
a. Gizi
b. Vitamin
c. Zat makanan
d. Kalsium
Jawaban: c
Ada beberapa zat makanan yang menyusun bahan makanan dan merupakan nutrisi yang terkandung dalam makanan.
5. Alat-alat yang digunakan untuk pembuatan onde-onde bugis adalah…..
a. Panci, baskom, pisau, parutan dan sendok saringan
b. Panci, baskom, pisau, parutan dan sendok blender
c. Panci, ember, pisau, parutan dan sendok saringan
d. Wajan, baskom, pisau, blender dan sendok saringan
Jawaban: a
Onde-onde adalah jenis kue yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa halus yang diolah dengan cara digoreng.
Baca Juga: Soal Ujian Sekolah PJOK Kelas 9 SMP MTs Kurikulum 2013 Disertai Kunci Jawaban Lengkap Terbaru 2022
6. Teknik poacing ialah cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan pi kecil di bawah titik didih…..
a. 91 – 96 derajat celcius
b. 92 – 96 derajat celcius
c. 93 – 96 derajat celcius
d. 94 – 96 derajat celcius
Jawaban: b
Teknik poacing adalah merebus makanan pada suhu air yang lebih rendah yaitu 92 – 96 derajat celcius.
7. Produk pangan setengah jadi, banyak mengandung gizi. Kata gizi berasal dari bahasa arab “ghidza” yang artinya…..
a. Makanan
b. Kalsium
c. Minuman
d. Vitamin
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 69 Semester 1 Uji Kompetensi B Uraian
Jawaban: a
Dalam bahasa arab ghidza artinya makanan.
Demikian soal UAS PAS Prakarya kelas 8 SMP MTs tahun 2022 beserta kunci jawaban, semoga bermanfaat.
Desclaimer: Konten ini tidak menjamin kebenaran yang bersifat mutlak, karena tidak menutup kemungkinan ada eksplorasi jawaban lainnya.***
