Prakarya Kelas 12 Halaman 217, Tugas 1 Kelebihan dan Kekurangan Protein Hewani Maupun Nabati

Baca Juga: Soal Ujian Sekolah Bahasa Inggris Kelas 9 Terbaru 2022 Full Jawaban dan Pembahasan

- Tidak memiliki kandungan asam amino yang lengkap.

- Penyerapan Zinc/seng pada beberapa jenis sayuran tidak sebaik sumber protein hewani.

Kelebihan protein nabati:

- Dapat mengurangi asupan lemak jenuh dan kolesterol

- Harganya lebih terjangkau dan lebih murah dibandingkan protein hewani.

- Merupakan protein berkualitas tinggi karena dapat menurunkan risiko penyakit kanker.

Baca Juga: Kunci Jawaban PAI Kelas 7 Halaman 183-185 Pilihan Ganda No 1-10 Bab 12, al-Khulafa’u ar-Rasyidun

Kekurangan protein hewani antara lain sebagai berikut:

- Mengandung kadar sodium tinggi yang memicu tekanan darah tinggi.