Network
Buatlah laporannya dan presentasikan dengan santun. (Lihat lembar kerja Tugas 3)
Jawaban:
Mengidentifikasi beberapa tepung serealia dan tepung umbi yang ada di lingkunganmu.
1. Tepung serealia
Tanaman asal: tepung serealian dibuat dari biji-bijian. Contoh tepung serealia adalah tepung jagung, tepung beras, tepung gandum, dan tepung sorgum.
2. Tepung umbi
Tanaman asal: tepung umbi terbuat dari umbi. Contohnya adalah tepung terigu, tepung kentang, tepung tapioka, dang tepung tangmien.
Perbedaan tepung serealia:
a. Tepung serealia memiliki tekstur yang lebih kasar dibandingkan dengan tepung umbi yang bertekstur halus.
