Kunci Jawaban IP Kelas 9 Halaman 90-93 Uji Kompetensi No 1-10 Bab 7 Bioteknologi

Jawaban: D. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

3) Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ....
a. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
b. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
c. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida
d. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida

Jawaban: D. 

Baca Juga: Laporan Hasil Percobaan Membuat Yoghurt, Pembahasan Soal IPA Kelas 9 SMP MTs Halaman 60 61

4) Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....
a. tapai
b. oncom
c. tempe
d. kecap

Jawaban: D. 

5) Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tapai adalah ....
a. glukosa => CO₂ + H₂O + energi
b. glukosa => CO₂ + alkohol + energi
c. glukosa + O₂ => CO₂ + H₂O + energi
d. glukosa + O₂ => CO₂ + alkohol + energi

Jawaban: B.

6) Prinsip pada bioteknologi industri adalah ....
a. menggunakan teknik fermentasi
b. memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial
c. menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan konsumen
d. memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme

Jawaban: D. 

Baca Juga: Soal Latihan Transformator IPA Kelas 9 SMP MTs Halaman 36 serta Pembahasan Jawaban Ayo Kita Selesaikan