Network
Lemak apa pun yang tidak digunakan oleh sel tubuh atau diubah menjadi energi diubah menjadi lemak tubuh.
Selain itu, karbohidrat dan protein yang tidak terpakai juga akan diubah menjadi lemak tubuh.
Adapun fungsi lemak, di antaranya:
Sumber Energi
Lemak adalah makanan sumber energi yang paling besar dan setiap gram lemak mengandung 9 kalori.
Kalori yang dihasilkan lemak lebih besar daripada karbohidrat dan protein yang berfungsi sebagai bahan bakar bagi tubuh untuk beraktivitas.
Membantu Tubuh Menggunakan Vitamin
Fungsi lemak bagi tubuh selanjutnya adalah membantu tubuh agar vitamin yang masuk dapat tersalurkan dengan baik.
Lemak adalah salah satu zat yang membantu vitamin A,D,E, dan K agar larut ke dalam usus.
