(c) mudah diperoleh dan harganya murah
(d) warnanya tidak terlalu pekat dan terbatas jumlahnya
Jawaban: (b) lebih sehat dikonsumsi dan berkhasiat untuk kesehatan
2) Berikut ini yang merupakan tujuan dari penambahan zat aditif pada makanan, kecuali…
(a) meningkatkan nilai gizi makanan
(b) menambah cita rasa makanan
(c) membuat makanan memiliki daya tahan yang lama
(d) membuat tampilan dan warna makanan menjadi menarik
Jawaban: (a) meningkatkan nilai gizi makanan