RINGTIMES BALI - Soal ujian sekolah US Prakarya untuk kelas 9 TA 2022 beserta kunci jawaban part 3 pada artikel ini dapat dijadikan sebagai latihan.
Berikut soal ujian sekolah US prakarya kelas 9 TA 2022 beserta kunci jawaban disajikan dalam bentuk pilihan ganda.
Simak pembahasan soal ujian sekolah US prakarya kelas 9 TA 2022 beserta kunci jawabannya dipandu oleh Kunti Nur Afifah S.Pd. dan bahasan dari kanal youtube Jagat Edukasi.
21. Produk kornet bisa dibuat dari bahan baku ...
a. Keju
b. Daging
c. Bakso ikan
d. Cumi
Jawaban: b
Daging
22. Berikut ini adalah nama-nama buah segar yang bisa dijadikan sebagai minuman kesehatan kecuali ...
a. Manggis
b. Jeruk
c. Bernuk
d. Alpukat
Jawaban: c
Bernuk
23. Bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan, baik secara segar maupun melalui pengolahan dengan cara dimasak adalah ...
a. Sayuran
b. Buah
c. Tanaman
d. Umbi jalar
Jawaban: a
Sayuran
24. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tuhuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian ...
a. Pengolahan bahan pangan
b. Pengolahan buah-buahan
c. Pengolahan bahan makanan setengah jadi
d. Pengolahan bahan minuman
Jawaban: a
Pengolahan bahan pangan
Baca Juga: Soal PKN Kelas 7 Halaman 95, Beserta Kunci Jawaban Keberagaman Ras di Sekitar Peserta Didik
25. Ada enam macam zat gizi yang diperlukan manusia untuk memenuhi kebutuhan tubuh supaya dapat tumbuh dengan baik dan sehat, yaitu ...
a. Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, susu, dan air
b. Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air
c. Susu, karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan air
d. Protein, lemak, vitamin, mineral, garam dan air
Jawaban: b
Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air
26. Cara mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang biasanya digunakan pada makanan ...
a. Sayuran dan ikan
b. Ikan, nasi dan daging
c. Daging, ayam dan ikan
d. Daging dan sayur
Jawaban: c
Daging, ayam dan ikan
27. Tiwul merupakan produk pangan setenga jadi dengan bentuk butiran besar terbuat dari ...
a. Umbi
b. Kentang
c. Kedelai
d. Gandum
Jawaban: a
28. Untuk mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut ...
a. Boiling
b. Poaching
c. Moist heat
d. Simmering
Baca Juga: Soal Ujian Sekolah US Prakarya Kelas 9 TA 2022 Beserta Kunci Jawaban Pilihan Ganda Part 1
29. Ceker ayam yang dimasak biasanya akan mengeluarkan cairan atau gel khusus yang banyak mengandung ...
a. Vitamin
b. Protein
c. Gelatin
d. Karbohidrat
Jawaban: c
Gelatin
30. Proses pemasakan bahan baku dengan menggunakan media air panas adalah ...
a. Penggorengan
b. Pengeringan
c. Pemanggangan
d. Perebusan
Jawaban: d
Perebusan
Demikian pembahasan soal ujian sekolah US prakarya kelas 9 TA 2022 beserta kunci jawabannya.
Disclaimer:
Artikel ini hanya menyajikan latihan soal dan tidak mengandung kebenaran mutlak.***