RINGTIMES BALI - Artikel ini membahas tentang kunci jawaban Prakarya kelas 7 SMP MTs halaman 123 Tugas 2: Mengidentifikasi Karakteristik Sayuran.
Bahasan kunci jawaban soal Prakarya dalam artikel ini, dimaksudkan sebagai referensi dan bahan evaluasi belajar bagi siswa kelas 7 SMP MTs.
Selain itu, kunci jawaban soal Prakarya berikut ini, diharapkan dapat membantu proses belajar adik-adik kelas 7 SMP MTs.
Baca Juga: Kunci Jawaban Buku PAI Kelas 2 SD MI Halaman 68, 69, Kasih Sayang Kepada Sesama
Artikel kunci jawaban ini mengacu pada Buku Teks Prakarya kelas 7 SMP MTs Kurikulum 2013 Edisi Revisi 2017, yang dilansir dari laman Buku Kemdikbud.
Sajian kunci jawaban dalam artikel ini, dipandu oleh Tim Ringtimes Bali, dengan background pendidikan terkait.
Berikut soal dan kunci jawaban selengkapnya :
Tugas 2
Diskusi Kelompok
Gambar 4.1 merupakan bermacam-macam sayuran yang sering kita temui dan kita makan. Identifikasilah tanaman sayuran tersebut berdasarkan sifat fisiknya yaitu warna, rasa, aroma, kekerasaan, tekstur, dan penampakan.
Diskusikan bersama temanmu! Sampaikan dalam pembelajaran. (Lihat Lembar Kerja-2/LK-2)
Alternatif jawaban :
1. Nama Sayuran : Kangkung
Rasa : Hambar (sebelum dimasak), gurih dan lezat (setelah dimasak/ditumis)
Aroma : Aroma khas kangkung, tidak beraroma terlalu mencolok
Kekerasaan : Agak sedikit keras, bagian daunnya akan menjadi lunak setelah ditumis
Tekstur : Agak keras
Penampakan : Berupa daun dan batang, berwarna hijau cerah dan segar
2. Nama Sayuran : Melinjo
Rasa : Pahit (sebelum dimasak), gurih seperti kacang tanah (setelah dimasak)
Aroma : Tidak beraroma
Kekerasaan : Keras
Tekstur : Keras
Penampakan : Berupa buah, kulit buahnya berwarna merah atau kuning, daging buahnya berwarna putih kecokelatan
3. Nama Sayuran : Terong
Rasa : Hambar (sebelum dimasak), gurih dan lezat (setelah dimasak)
Aroma : Aroma khas terong, tidak beraroma terlalu mencolok
Kekerasaan : Agak keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)
Tekstur : Agak keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)
Penampakan : Berupa buah, berwarna ungu atau hijau, berbentuk lonjong atau bulat
4. Nama Sayuran : Kembang kol
Rasa : Hambar (sebelum dimasak), gurih dan lezat (setelah dimasak)
Aroma : Tidak beraroma
Kekerasaan : Keras, tingkat kekerasaan berkurang setelah dimasak
Tekstur : Keras, tingkat kekerasaan berkurang setelah dimasak
Penampakan : Berupa bunga, berwarna putih agak kecokelatan
5. Nama Sayuran : Talas
Rasa : Hambar (sebelum dimasak), gurih (setelah dimasak)
Aroma : Aroma wangi khas talas
Kekerasaan : Keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)
Tekstur : Keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)
Penampakan : Berupa umbi akar, kulit umbinya berwarna cokelat muda atau kuning kecokelatan, daging umbinya berwarna putih atau putih kecokelatan
Baca Juga: Kunci Jawaban Buku IPA Kelas 7 Bab 5 Halaman 93, Semester 2 Kurikulum 2013
6. Nama Sayuran : Tomat
Rasa : Agak masam
Aroma : Aroma wangi khas tomat
Kekerasaan : Lunak
Tekstur : Lunak
Penampakan : Berupa buah, berwarna merah, kuning, atau hijau cerah dan segar, berbentuk bulat
7. Nama Sayuran : Pare
Rasa : Pahit
Aroma : Aroma khas pare
Kekerasaan : Keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)
Tekstur : Keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)
Penampakan : Berupa buah, kulit buahnya berwarna hijau tua, daging buahnya berwarna putih, berbentuk lonjong, dan permukaannya kasar
8. Nama Sayuran : Wortel
Rasa : Hambar (sebelum dimasak), agak manis (setelah dimasak)
Aroma : Aroma wangi khas wortel
Kekerasaan : Keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)
Tekstur : Keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)
Penampakan : Berupa umbi, berwarna jingga atau orange agak kemerahan, berbentuk lonjong
Ungkapan perasaan : Saya sangat senang dan bersyukur, karena Indonesia memiliki kekayaan alam yang melimpah, salah satunya tanaman sayuran. Ada berbagai macam sayuran yang dapat tumbuh subur dan dapat dimanfaatkan oleh masyarakat.
Sayuran sangat baik bagi kesehatan tubuh karena mengandung serat, vitamin, dan mineral, terdapat pula sayuran yang mengandung karbohidrat, gula, dan bahkan protein.
Serat pada sayuran diperlukan tubuh untuk melancarkan proses metabolisme, sedangkan zat gizi yang lainnya diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengganti sel-sel yang rusak atau regenarasi sel-sel baru, dan mencegah serangan bibit penyakit atau menjaga imunitas tubuh.
Disclaimer : Kunci jawaban dalam artikel ini bersifat terbuka, artinya siswa kelas 7 SMP MTs dapat mengeksplorasi atau mengembangkan jawaban.
Terkait kebenaran jawaban, tergantung penilaian dari bapak atau ibu guru pengampu mata pelajaran Prakarya di kelas masing-masing.***